Merk : Satake
Model : Nosyu Masamune
Tipe : Pisau Serbaguna
Panjang total : 235mm (9.2")
Panjang bilah : 120mm (4.7")
Lebar bilah : 28mm (1.1")
Ketebalan bilah: 1,3mm (0,05")
Berat bersih: Sekitar 40g
Bahan
- Pisau : Baja Tahan Karat
- Pegangan : Kayu Alami
Baja tahan karat tahan karat, tetapi kurang tajam dibandingkan baja karbon.
Namun, sebagian besar bilah pisau baja tahan karat Jepang dicampur dengan berbagai bahan baja untuk meningkatkan ketajamannya.
Anda akan menemukan bahwa beberapa bilah baja tahan karat akan mempertahankan ketajamannya sama seperti bilah yang terbuat dari baja karbon.
Pisau yang terbuat dari baja tahan karat tersebut tidak tahan karat seperti pisau yang terbuat dari baja tahan karat 100%.
Peralatan tersebut dapat berkarat apabila disimpan tanpa dikeringkan dengan benar setelah digunakan, atau dibiarkan tanpa dicuci dalam waktu lama setelah memotong makanan yang sangat asam seperti lemon.
Pisau baja tahan karat direkomendasikan bagi mereka yang tidak ingin menghabiskan waktu untuk perawatan karena tidak mudah berkarat seperti pisau baja karbon.
Pastikan Anda membersihkan air dan menyimpannya.
